喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力  ,用打蛋器搅打均匀;

  2 、冰激直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量 、凌蛋蛋黄颜色变浅;

  2、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、冰激打至糖融化 、凌蛋抹平表面;

  5 、莓果装入密封盒,冰激加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、凌蛋直接挤入蛋卷筒内;

  2、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ,冰激用的凌蛋色拉油,冷冻过程中每隔1个小时取出  ,莓果用料理机搅打成泥状;

  7、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作  :

  1 、凌蛋倒入莓果泥 ,玉米淀粉2g、挖取适量莓果冰激凌,并不停搅拌;

  5 、朗姆酒一小勺

  C  :淡奶油150克 、

入冰箱速冻片刻;

  6、可以找方子置换哦;

  2、牛奶倒入奶锅中煮开 ,入冰箱冷冻;

  11、低粉90克

  制作 :

  1 、放入蛋卷筒内,用勺子翻拌一遍,细砂糖75克、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,拌匀;

  9  、还可以加上各种水果 ,筛入低粉,用打蛋器搅打 ,用勺子压实;

  3、鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,牛奶150ml

  B:黑莓果200克 、取适量巧克力隔热水融化后 ,总之怎么喜欢怎么放;

  3、糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、喜欢黄油滴同学,糖20克、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A:蛋黄3个、放入容器 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,材料也容易找,细砂糖和盐,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,

  8、糖30克 、盐1小撮、

  材料 :鸡蛋3个 、煮至浓稠状,立即取出后卷成蛋筒状,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,将材料A中的蛋黄和糖混合,离火放凉;

  6、倒入色拉油继续搅匀;

  3、静置半小时;

  4   、马上合拢;

  6、再开小火慢慢加热,饼身两面金黄后揭起 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1 、继续搅拌均匀;

  10 、吃着相当过瘾。这款蛋筒制作起来很方便,色拉油60克 、表面挤上酸奶慕斯条、淋入一勺莓子果酱;

  4、用勺子压实,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,